Warsztaty z pieczenia chleba
W poniedziałek 6 października uczniowie klasy III w ramach realizacji podstawy programowej rozpoczęli przygotowywanie zakwasu na chleb. Przez cztery dni, od poniedziałku do czwartku, codziennie dokarmiali zakwas, dosypując mąkę i dolewając wodę, aby mógł dojrzeć.
W czwartek odbyło się pieczenie chleba. Uczniowie wykorzystali własnoręcznie przygotowany zakwas, obserwowali proces wyrastania ciasta i wspólnie upiekli aromatyczne bochenki.
Całe przedsięwzięcie odbywało się pod czujnym okiem specjalisty od wypieków Pana Michała Kucharskiego (SKLEP PIZZA Lesiów), który dzielił się swoją wiedzą, udzielał wskazówek i pomagał uczniom w każdym etapie pracy.
Podczas pieczenia w naszej szkole pachniało jak w prawdziwej piekarni, co wprowadziło wszystkich w wyjątkowo ciepły i domowy nastrój.
To była ciekawa i praktyczna lekcja o tym, jak powstaje chleb oraz jak ważna jest cierpliwość i systematyczność w pracy.
Panu Michałowi Kucharskiemu serdecznie dziękujemy za poświęcony czas.
